Wagyu

Mėgaukitės nepakrtojama skonio partitimi. Wagyu steikai pasaulyje pripažinti, kaip geriausi jautienos steikai, todel kad turi ypatingai riebią tekstūrą ir išskirtinį skonį. Mūsų Wagyu steikai turi ypač didelį marmuringumą, kuris atsiranda iš tarpraumeninių riebalų, kurie suteikia mėsai ypatingą minkštumą, sultingumą ir skonį. Mūsų asortimente rasite grynakrauję Japonijos Wagyu jautieną, Stipraus skonios Čilės Wagyu jautieną ir geriausią Wagyu auginamą ne Japonijoje – Australijos Wagyu jautieną.
Visa wagyu jautiena yra įvertinta griežtu BMS kriterijumi. BMS varijuoja tarp 0-9. Kuo didenis BMS, tuo didesnis marmuringumas steike. Turime įvairius marmuringumo lygius tam, kad atrastumėte savo tobulą steiką.