Užsakymai nemokamai pristatomi į namus
Paskambinkite mums +370 6090 5244
Krepšelis
0.00
Krepšelis
0.00
Parduotuvė

Iberico kiaulienos „plumas“

29.99/kg

Iberico Bellota Plumas  – dalis išpjauta iš už kaklo

Kilmės šalis – Ispanija

Šaldyta šokiniu šaldymu, vakumuota.

Pakuotė – apie 0,7 kg.

Kategorija

Aprašymas

Iberico„Bellota“ Kiaulienos „Plumas“ 

  • Iberian Bellota Pata Negra Kiaulė
  • Auginta pietryčių Ispanijoje

Kiaulienos „Plumas“ yra tiems, kurie mėgsta turtingą ir sultingą mėsą. „Iberian Pata Negra“ kiaulė turi ypatinga riebalų marmurą einanti per raumenį, o tai suteikia tamsesnę spalvą mėsai. Pata Negra yra sunkiai prilyginama kitom kiaulės rūšims, ir todėl, turi neatmainomą skonį, kuris pakelia kiaulienos patiekalus i naujas aukštumas.

Iberijos kiauliena užsitarnavo „Kiaulienos Wagyu“ reputaciją.

Pluma yra mėsos dalis išpjauta iš už kaklo. Ši mėsos dalis yra nepaprastai minkšta ir vien tik dėl to Ispanai pavadino šią dalį plunksna (Plumas). „Iberico“ Kiaulienos sudėtyje yra didelis kiekis oleino rūgščių (mononesočiųjų riebalų rūgščių). Statistiškai, „Iberico“ kiauliena turi daugiau nei 55% oleino rūgščių- tik alyvuogių aliejaus turi didesnę koncentraciją! Įrodyta, kad oleino rūgštys sumažina „blogą cholesterolio kiekį“ ir kelia „gerąji cholesterolio kiekį“.

Kiaulienos Plumas puikiai tinka šeimos šventėms ar draugų susibūrimuose. Dažniausiai Plumos kiauliena yra kepama ant laužo, griliaus ar tiesiog keptuvėje. Žinoma, nebijokite išbandyti ir savojo būdo. Bet kokiu būdu, nustebsite išskirtiniu ir nepaprastai minkštu „Plumas“ patiekalu.

Receptai:

KEPTAS IBERICO BELLOTA PLUMAS

 

Norų sąrašas 0
Norų sąrašas Tęsti apsipirkimą