Iberico Bellota kiaulienos skruostai – geros vakarienės garantas! Ši dalis puikiai tinka lėtam gaminimui, troškinimui, kepimui žemoje temperatūroje. Rekomenduojame lėtai gaminti raudoname vyne ! Iberico kiaulienos minta saldžiomis gilėmis ir tai suteikia mėsai ypač taudoną spalvą. Lėtai gaminant šiuos skruostus atsiskleis pilnas šios Iberico bellota kiaulienos potencialas ir riešutinis skonis!