Ši rūkyta druska yra švelnaus skonio jūros druska iš Jungtinės Karalystės. „Steenbergs“ rūkyta druska turi vientisą rudą spalvą, taip pat druskingą mineralinį skonį ir neabejotiną dūmų prieskonį. Kristalai yra kieti ir traškūs, kuriuos geriausiai naudotigaminant patiekalus, o ne kaip pagardą.Nors apibarsčiuspavyzdžiui, daržoves, druska greitai ištirps,o maistas įgaus dūmingą laužo skonį. Taip pat „Steenbergs“ rūkyta druska turi stiprų ir tiesioginį skonį, kuris suteikia didelę įtaką troškinimui.