Tunas kurį naudojame gamindami savo konservus Ortiz, yra atrenkamas pagal daug skirtingų kriterijų, kad galėtume garantuoti geriausią kokybę. Mes parenkame geriausias lokacijas ir sezonos žuvies gaudymui ir atrenkame tik minkščiausias žuvis, kurios sveria ne daugiau 30 kilogramų. Taip mes užtikriname, kad mūsų tiekiami tuno konservai bus puikios konsistencijos ir gero skonio.

Ortiz konservai tai  senas ir tradicinis Ispanijos šeimos verslas įkurtas dar 1891 metais, kuris specializuojasi gurmaniškų konservuotų produktų gamyboje. Įmonė įsikūrusi Ispanijos pakrantėje prie atlanto vadenyno. Tik tradiciniai metodai yra naudojami tiek žveyjbai, tiek ir produktų paruošimui. Visa tai daroma, kad būtų išlaikyti tvari žuvininkystė ir aukščiausia kokybė.