Amerikinio Polako filė (POLLACHIUS VIRENS), kuri atkeliauja į musų įmonę, Euribija, iš Islandijos vandenų, yra gaudoma ilgosios linijos metodu. Visa ši žuvis gaudoma tik, šaltose Islandijos pakrantėse. Žuvis gaudoma tik tokiais kiekiais, kuriuos galima apdoroti krante, kuo greičiau nuo žuvies pagavimo.

Greitai apdorotos ir šaldytos žuvies šviežumas, yra aukščiausios kokybės ir stabilumo garantas, kuris ir skiria Euribijos žuvis, nuo kitų žuvies produktų Lietuvoje.

Euribija siūlo:
*Filė be kaulų ir odos.
*Pagaminta iš šviežios Islandijos pakrantėse pagautos žuvies.
*Visiškai gryną, natūralų be jokių papildomų priedų ir konservantų.
*Greitai ir giliai užšaldyta tik vieną kartą prie -45 laipsnių.
*Glazūra – 0%
*Kilmės šalis – Islandija. Žvejybos vieta – FAO 27
*Galiojimo laikas 24 mėnesiai.

Rekomendacijos laikant filė:
*Laikyti užšaldžius šaldiklyje -18 laipsnių arba žemiau.
*Rekomenduojame atšildytą produktą, laikyti neilgiau, kaip 48 valandas. Geriausiai maistiniame maišelyje, ant ledo +4-+6 laipsnių temperatūroje.
*PAKARTOTINAI NEUŽŠALDYTI!

Atšildymas:
Rekomenduojame produktą atšildyti, šaltame vandenyje apie +15 laipsnių temperatūroje, apie 1-2 valandas. Kad pajausti geriausią skonį ir išskirtinį šviežumą, rekomenduojame menkės filė gaminti, nedelsiant po atšildym