Aprašymas
Kad užtikrinti maksimalų šviežumą ir skonį rekemenduojame šias midijas gaminti neatšildžius.
Midijos iš Čilės yra populiarus delikatesas, turintis turtingą istoriją. Vidutinio ir didelio dydžio čilinių midijų mėsa būna nuo persikinės iki ryškiai oranžinės spalvos, o pagaminus putlios, kramtomos, bet švelnios tekstūros.
Šios midijos yra puikus baltymų šaltinis, o jose mažai riebalų. Midijose yra omega-3 riebalų rūgščių, kurios padeda palaikyti gerą širdies ir kraujagyslių sveikatą bei smegenų veiklą. Turtingas mikroelementų, tokių kaip B-12 nervų sistemai, selenas imuninei sistemai ir manganas, kurie gali būti naudingi nervams, smegenims ir bendrai medžiagų apykaitai.
Viena geidžiamiausių jūros gėrybių rūšių Europoje – Čilinės midijos tampa vis populiaresnės visame pasaulyje. Neįtikėtinai universalios, sodraus skonio puikiai tinka vartoti atskirai su lengvu baltojo vyno ir sviesto padažu bei citrinos skiltele.
Mūsų Čilinės Midijos tiekiamos iš St. Andrews įmonės Čilėje:
- Auginamos nesugadintuose Čilės Patagonijos vandenyse.
- Tvarus gamybos procesas
- Turi mažiausią anglies ir vandens pėdsaką tarp žmonėms vartoti skirtų baltymų.
- Turi natūralų ir nuostabų skonį.
- Midijos yra veiksmingi anglies sugėrikliai, labai panašūs į tai, ką daro medžiai (neigiamas anglies pėdsakas).
- Midijos filtruoja nešvarumus iš vandens.
- Midijos tiekiamos iš šios įmonės yra 100% natūralios, juose gausu baltymų ir Omega 3 bei mažai cholesterolio.
